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關(guān)鍵詞:旅游服務(wù)與管理
一、培養(yǎng)目標(biāo):
使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。
二、專業(yè)特色突出:
1、核心課程:①、核心課程包括:《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《導(dǎo)游政策與法規(guī)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《前廳服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》等。②、技能與實(shí)訓(xùn)包括:模擬導(dǎo)游、前臺接待、中餐廳服務(wù)、西餐廳服務(wù)等。
2、教學(xué)組織:圍繞“樹立市場標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)聯(lián)系實(shí)際”的原則,充分利用電教手段、現(xiàn)場教學(xué)、案例教學(xué)、角色扮演等教學(xué)方法;組織“專家小組”,大搞技能比武,培養(yǎng)學(xué)生一專多能。
3、學(xué)生管理:以 “人格健康、理念先進(jìn)、理論夠用、技能過硬”為中心,以營造“準(zhǔn)職業(yè)氛圍和環(huán)境”為重點(diǎn),以企業(yè)文化為參照,以教學(xué)為主體,借鑒國內(nèi)外先進(jìn)管理制度、建立科學(xué)管理機(jī)制,突出“深入、到位、嚴(yán)格、愛心”的管理特色,努力營造專業(yè)文化氛圍,強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)意識,提高學(xué)生的專業(yè)能力,養(yǎng)成學(xué)生過硬的品德作風(fēng)。
4、師資隊(duì)伍建設(shè):擁有一支素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)合理的專兼職相結(jié)合的師資隊(duì)伍。目前,本專業(yè)6名全部具有本科以上學(xué)歷,其中高級職稱2人;中級職稱3人;雙師素質(zhì)3人。培養(yǎng)目標(biāo):該專業(yè)培養(yǎng)具有較強(qiáng)就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力,具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力,能從事旅游企業(yè)工作的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生畢業(yè)后可以到旅游企業(yè)做導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、計(jì)調(diào)、前臺接待、管理人員等,或到外貿(mào)公司等單位工作。近幾年,旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,導(dǎo)游和酒店管理服務(wù)人才的需求量會(huì)越來越大。主要面向旅行社、旅游景點(diǎn)、旅游飯店、各類展覽館、房地產(chǎn)營銷、茶藝館、酒吧等企事業(yè)單位,從事導(dǎo)游、景區(qū)講解、前廳接待、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶藝、調(diào)酒等。本專業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊缺型人才專業(yè),畢業(yè)生供不應(yīng)求。職業(yè)學(xué)校">專業(yè)考證:畢業(yè)生可以考取國家導(dǎo)游資格證書、旅行社經(jīng)理資格證書、酒店管理中高級技能證、茶藝師、調(diào)酒師、普通話等級證書。
瀘州市電子機(jī)械學(xué)校是在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下于2004年成立的中等職業(yè)學(xué)校,主要從事電子類、機(jī)械加工類、計(jì)算機(jī)信息等實(shí)用專業(yè)的技能型實(shí)用人才的定單、定向培養(yǎng)。學(xué),F(xiàn)有學(xué)生3000余人,教職工160人.學(xué)校占地60畝,建筑面積40000多平方米。學(xué)校是一所專門致力于電子、機(jī)械、計(jì)算機(jī)信息.旅游等實(shí)用專業(yè)人才培養(yǎng)的中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校座落在新興的瀘縣縣城福集鎮(zhèn),位于321國道和隆納高速公路交匯處,交通十分便利。瀘州市電子機(jī)械學(xué)校以快速的發(fā)展和矚目的成績贏得了市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)的首肯。2006年經(jīng)市教育局評估為瀘州市優(yōu)秀民辦職業(yè)學(xué)校,經(jīng)檢查驗(yàn)收為國家職業(yè)技能鑒定站、瀘州市外派勞務(wù)培訓(xùn)基地、瀘縣勞務(wù)扶貧培訓(xùn)學(xué)校、瀘縣“陽光工程”培訓(xùn)基地。學(xué)校有一支職業(yè)道德好、專業(yè)素質(zhì)高、實(shí)踐能力強(qiáng)、精力充沛、積極進(jìn)取的師資隊(duì)伍。他們在職教行業(yè)工作多年,有豐富的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。他們會(huì)根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)狀況,循循善誘、因材施教,讓學(xué)生在各個(gè)方面都有較大的提高。學(xué)校擁有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,建有語音室、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)室 、電子電工實(shí)驗(yàn)室、電子電器裝配室、計(jì)算機(jī)硬件維修室、機(jī)械加工實(shí)驗(yàn)室、形體訓(xùn)練室,還有駕訓(xùn)場、校外汽車維修實(shí)習(xí)廠、長虹電子集團(tuán)實(shí)習(xí)車間等校外基地。學(xué)校還將按照現(xiàn)代企業(yè)模式建立校辦工廠,為學(xué)生提供充足的實(shí)際操作場地和設(shè)施,讓學(xué)生真正能學(xué)到一技之長,成為用人單位歡迎的實(shí)用人才。瀘州市電子機(jī)械學(xué)校堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向的辦學(xué)理念,根據(jù)市場需求和社會(huì)發(fā)展趨勢開設(shè)的主要專業(yè)有:電子技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、電子信息技術(shù)、機(jī)械加工技術(shù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、制冷和空調(diào)應(yīng)用與維修、模具制造、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、辦公自動(dòng)化與文秘、旅游服務(wù)與管理、物業(yè)管理等。以后會(huì)根據(jù)實(shí)際需求拓展新興專業(yè),跟上時(shí)代步伐。學(xué)校實(shí)行嚴(yán)格、科學(xué)、規(guī)范的管理,注重“以人為本”的教育新理念,在課程開設(shè)上除按國家專業(yè)要求開足基本課程外,根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和用人單位需求,以真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn),從學(xué)生入學(xué)軍訓(xùn)后在其生活習(xí)慣、言行習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、紀(jì)律觀念、集體觀念、是非觀念等方面進(jìn)行嚴(yán)格要求;開設(shè)禮貌禮儀訓(xùn)練、普通話.演講、書法、公共關(guān)系、職業(yè)道德、美學(xué)、心理健康等素質(zhì)課程。讓學(xué)生學(xué)會(huì)善于與人交往合作,學(xué)會(huì)塑造良好自我形象,學(xué)會(huì)控制自我情緒,學(xué)會(huì)正確對待挫折,學(xué)會(huì)藝術(shù)推銷自我,學(xué)會(huì)積極參與競爭,真正成為具有良好素質(zhì)的新型人才。瀘州市電子機(jī)械學(xué)校經(jīng)常開展豐富多彩的文體活動(dòng),為學(xué)生多方面展現(xiàn)才華的發(fā)揮潛能搭建平臺,激發(fā)學(xué)生壓抑已久的自信。瀘州市電子機(jī)械學(xué)校在教學(xué)方式上主要以實(shí)踐操作教學(xué)為主。通過聲音、圖像和實(shí)物展示相結(jié)合,以生動(dòng)活沷的教學(xué)方式 全方面調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情,避免枯燥的理論講解,讓學(xué)生樂于學(xué)習(xí)。
學(xué)校名稱:瀘州市電子機(jī)械學(xué)校
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